Se llama Hamburguesa Nostra y como su nombre bien indica, está especializada en hamburguesas!
Esta carnicería nació de la fusión de la carnicería Raza Nostra con el chef Juan Pozuelo hace un par de años y gracias a ellos podemos degustar hasta 30 variedades de hamburguesa hechas con ingredientes y carne de primerísima calidad listas para hacer en casa y en un momento!

Una de esta,
otra de esta otra
y 2 de la de allá,
y ah!! de esta de aquí!!
Os podríamos recomendar algunas pero están todas, las que hemos probado, deliciosas y más si seguis sus instrucciones para hacer la hamburguesa de tus sueños!
y 2 de la de allá,
y ah!! de esta de aquí!!

¿Qué hamburguesas te pedirías tú?
(pincha en la imagen para verlas mejor)
Así de fácil es preparar una hamburguesa NOSTRA:
1) Antes de cocinarla, debemos tener la hamburguesa a temperatura ambiente.
2) Elige una sartén o plancha y caliéntala bien sin pasarse.
3) Pinta la hamburguesa con aceite y ponla en la sartén. Si sale mucho humo bajar el fuego.
4) No muevas la hamburguesa en 4 minutos aproximadamente, luego dale la vuelta y otros 4 minutos o hasta que la carne esté hecha a tu gusto y emplatar en un bollo de pan recien tostado.
5) Las hamburguesas vienen ya condimentadas pero le puedes añadir todos los ingredientes extra que desees. Personalmente yo las he comido sólas y merecen la pena tal cual!
2) Elige una sartén o plancha y caliéntala bien sin pasarse.
3) Pinta la hamburguesa con aceite y ponla en la sartén. Si sale mucho humo bajar el fuego.
4) No muevas la hamburguesa en 4 minutos aproximadamente, luego dale la vuelta y otros 4 minutos o hasta que la carne esté hecha a tu gusto y emplatar en un bollo de pan recien tostado.
5) Las hamburguesas vienen ya condimentadas pero le puedes añadir todos los ingredientes extra que desees. Personalmente yo las he comido sólas y merecen la pena tal cual!
Dónde las podéis comprar?
En el Mercado de la Paz
C/Ayala, 28 Puesto 17
28001 Madrid
Telf: 914 315 086
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En el Mercado de Chamartín
C/Bolivia, 9 Puestos 34 a 38
28016 Madrid
Telf: 914 571 541
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¡Y próxima Inauguración!
Európolis Las Rozas
C/ Bruselas, 47C
28232 Las Rozas, Madrid
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PARA MÁS INFO: www.hamburguesanostra.com
14 comentarios:
no podré disfrutar de estaas delicias porque me cae un poco lejos, pero...habéis hecho que planee una burgercena este finde!besos
Que buena pinta por favor! Queremos esto en Barcelona yaaa! :)
Un saludo!
Silvia
Silvia!! De momento no tienen pero si les das un toque para meter presión lo mismo te dan una sorpresa o les animas a ponerlo!!! :)
Pero para saciar ese antojo, te recomiendo que vayas a este restaurante que recomienda Ivana, de My Little Things! http://mylittlethings.com/2010/07/el-filete-ruso.html
Feliz finde!
Me encanta la idea pero soy de Barcelona. A ver si abren una por aquí.
Ya, chicas...Lo único que se me ocurriría a mi es que mandaráis un mail para ver si las venden en alguna tienda gourmet de Barcelona y sino que metieráis presión para que pusieran un puestecillo! :)
Uffffffffff qué difícil me lo pones ¿tengo que elegir? Mejor pido de una en una cada vez y las pruebo todas.
Besos.
Jaja!Silvia! eso estoy haciendo yo! Ayer me compré la de Cerdo Ibérico, la de trufa, foie y oporto, y ya tengo probadas la de Pizza y Juan Pozuelo, aunque mi chico ya tiene una favorita y es la AMERICANA, es la más grande, gorda y jugosa y es la que se compra cuatripitida...hombres...! :)
Gracias por el post, está muy complemento.
Nos encanta que os guste nuestro producto!!
Por ahora no tenemos ningún establecimiento en Barcelona, esperamos estar pronto...Si quereís dejar más sugerencias como Silvia lo podeís hacer a través de Facebook y os mantendremos informados de todas las aperturas.
http://www.facebook.com/pages/Hamburguesa-Nostra/162420910458223?v=app_7146470109&ref=ts#!/pages/Hamburguesa-Nostra/162420910458223?v=wall
Y lo dicho, muchas gracias por vuestro interés.
que apetecibles!!!. y me imagino que estarán de chuparse los dedos!!.
Tomo nota para próxima visita a Madrid.
Quiero uno de estos puestos en en Barcelona!!!! Pero ya!!!! Qué pinta!! Me ha encantado la idea!
Besosss
Justo lo que cenamos el sábado!! Ñam!!
Hemos probado: la parmigiano, la Juan Pozuelo, la de Oporto y la Raza Nostra, que de momento es mi favorita.
Es todo un decubrimiento chicas!!
Gracias :)
Yo las he probado y estan de muerte!!! me las ha regalado Glo!!!
Y yo sin enterarme! En cuanto abran en las Rozas allí estaré!
Besossssss
Pero que suerte teneis porque no las venderán por internet como las naranjas....
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