Son verdaderamente deliciosas aunque advertiros que es una AUTÉNTICA bomba de relojería, asi que mejor que hagáis las galletitas pequeñas!
INGREDIENTES220 gr. harina tamizada (desmenuzada)
170 gr. mantequilla
75 gr. de azúcar
6 gr de sal
PASOS
Mezclamos bien la harina, el azúcar y la sal.
Le añadimos la mantequilla cortada en daditos y mezclamos bien a mano o con las barillas de la batidora.
Hacemos una bola con la mezcla y la envolvemos en un film transparente y lo dejamos reposar en la nevera durante 30 minutos.
Transcurrido este tiempo, extendemos la masa sobre un papel de horno y lo amasamos hasta dejarla con un grosor de 1 cm.
Precalentamos el horno a 160º y metemos la masa durante 15 minutos.
La sacamos del horno y cortamos la masa con un cuchillo o un cortapastas y la volvemos a introducir...Hasta que las galletas estén doradas!
6 comentarios:
yo las he probado....me regaló glo unas cuantas en un paquetito ideal cuando estaba embarazada para alegrarme el día.....y están que te mueres!...100% aconsejables!
Me encantan las galletas, ya voy a probar!!
Besos!!!
Mmmmmm!!! porque no puedo comer todo lo que quiero??? Aisss con lo ricas que están estas cosas!!!
Lulú!
Estas pastitas están muy bien para regalos de cumple en un cacharro mono!!
besos
son deliciosas, pero como dice Glo, pura bomba de mantequilla!
besitos
Parecen faciles, las tengo que probar!!
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